🦔 Resep Arsik Ikan Mas Karo
resepaneka tahu putih; resep arsik ikan mas; resep arsik ikan mas batak; resep arsik ikan mas batak karo; resep arsik ikan mas enak; resep arsik ikan mas karo; resep arsik ikan mas khas batak; resep arsik ikan mas khas batak toba; resep arsik ikan mas khas sumatera utara; resep arsik ikan mas medan; resep asam jawa untuk diet; resep asem asem
IkanMas Arsik Khas Karo Nensi Veronika Pinem @cook_14211976 Bekasi Bahan-bahan 1.5 kg Ikan Mas Kacang panjang Terong hijau Bumbu halus : 1 ons cabe rawit merah (campur cabe merah keriting) 8 siung bawang putih 3 siung bawang merah (boleh tidak pakai secukupnya Tuba/andaliman 10 buah kemiri (saya tidak pakai santan) secukupnya Ketumbar
Resep Arsik Ikan Mas. Arsik adalah salah satu masakan khas kawasan tanah batak yang populer. Masakan ini dikenal pula sebagai ikan mas bumbu kuning. Arsik Ikan Mas ini juga menggunakan bahan Andaliman yang membuat rasanya semakin khas.
Masyarakat Medan biasanya selalu menyajikan ikan mas dengan bumbu arsik sebagai hidangan natal mereka. Bumbu arsik adalah bumbu khas Batak yang dibuat dengan rempah-rempah lokal, seperti andaliman, lokio, asam patikala, dan kecombrang. Untuk proses memasaknya, cukup rebus saja ikan mas dengan semua rempah dan bumbu.
Lalu taruh diatas ikan mas yang sudah dipotong-potong dan bumbu halus. Tambahkan air hingga ikan terendam. Tambahkan garam sesuai selera. Masak hingga air hampir kering. Setelah air hampir kering, angkat dan sajikan. Arsik semakin enak jika dipanaskan keesokan harinya. Bumbunya semakin meresap.
29 resep ikan arsik batak ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak Toba dan masakan sehari-hari lainnya.
Berikutnya. Bantu kami meningkatkan hasil pencarian. 136 resep arsik 1 kg ikan ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat ARSIK IKAN (EMAS/NILA/MUJAIR) dan masakan sehari-hari lainnya.
Cara memasak ikan mas arsik tergolong mudah. Pertama, masukkan ikan mas ke dalam kuali yang sudah berisi air. Kemudian, tumbuk serai, andaliman, batang kincung, patikala, dan masukkan ke dalam kuali bersama sedikit asam gelugur. Asam gelugur bisa diganti dengan patikala atau sebaliknya, untuk memberikan rasa asam pada hidangan.
Arsik ini sendiri berbahan dasar ikan seperti ikan mas, nila dan ikan mujahir. Biasanya ikan ini ditangkap langsung dari Danau Toba. Untuk menciptakan rasa dan aroma yang khas, biasanya proses memasak ikan ini ditambahkan dengan andaliman sejenis rempah untuk menciptakan rasa pedas hangat yang membuat lidah seakan bergetar.
. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 24ce5322-0c38-11ee-b044-41597a704447 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 22edd3d3-0c38-11ee-86f4-4c5958677272 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Arsik adalah salah satu makanan khas dari Sumatera Utara, biasanya menggunakan Ikan Mas, tapi jika tidak suka Ikan Mas bisa diganti dengan Ikan Nila aLihat SelengkapnyaBahan Utama6 buah asam cikala, geprekBumbu HalusAlat & PerlengkapanCara MemasakStep 1Siapkan wajan, lalu susun serai di 2Kemudian susun kacang panjang di atasnyaStep 3Susun lagi bawang batak di atasnyaStep 4Lalu susun ikan dan tambahkan lengkuas, daun jeruk, asam cikala, dan juga 5Tuang bumbu halus, lalu tuang air, dan tambahkan garam. Kemudian nyalakan api sedang, masak hingga airnya 6Setelah itu tambahkan santan, masak hingga kuahnya meresap dan tidak perlu diaduk supaya ikan tidak rating resep resep dari 5 bintang ini, ya.
resep arsik ikan mas karo